2026 年养猪行业正处在淘汰产能的周期里面,养殖户长时间亏钱,仔猪价格一整年都在往下走,行业来到周期转折的关键阶段。短期猪价还会在低位反复折腾,后续行情能走多高,需要重点留意各地疫病带来的母猪、生猪淘汰进度。
一、能繁母猪现状

从供货方面看,全国能繁母猪数量在有序减少,二季度末全国能繁母猪存栏 3780 万头,正在慢慢向合理保有量靠近。但是前些年高存栏留下来的产能,还在持续释放肥猪。
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8 月新出生仔猪数量已经出现环比变少,供给拐点初步显现。不过仔猪变少,传导到肥猪出栏,还需要 5‑6 个月时间,短时间之内市面上出栏的肥猪总量依旧处在较高水平。
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持续亏钱的大环境下,买仔猪回来育肥亏损压力很大,抱着赌行情心态抓小猪的养殖户基本已经消失,市场只剩下实实在在需要补栏的刚需交易。中小养殖户大多选择观望,缩小养殖规模;大型猪场主要靠自家母猪产仔,来维持正常的出栏节奏。
二、猪病对市场带来的影响
最近国内部分地区猪场猪病变多,江西受到的冲击比较明显,不管是小猪、中猪还是大肥猪都会受到影响,当地散户淘汰生猪的幅度很大。不少存在猪病风险的生猪跨省拉到北方屠宰场,填补了当地的供货缺口,并没有直接把本地猪价拉高。除此之外山东、河南也出现零星猪病,全国各地养猪的防疫风险都有所上升。
受疫区集中卖猪,再加上常规出栏叠加的影响,现在猪价走出“周中回落,周末反弹”的特点。周中猪场集中出栏,打压猪价;到了周末屠宰厂要备货收猪,带动价格小幅回弹。
短期集中卖猪的压力还没有释放完,市场没有一路大涨的条件,低位磨底依旧是现在的主要行情。

虽说眼下行情偏弱,但有利于后市的条件正在慢慢积累。
中秋之后国庆马上到来,消费会迎来季节性好转,屠宰企业手里库存可调空间变大,也希望借着旺季把猪价稳住。疫病会被动淘汰一部分产能,再加上亏钱带来的主动清退,从长远看生猪供货变少的大方向已经慢慢明确。
综合来看,9‑10 月生猪供货压力依旧不小,猪价不具备大幅上涨的条件,行情大概率继续低位震荡磨底。
后续大家重点盯两件事:
第一是江西以及北方主产区疫病发展情况,看集中被动卖猪什么时候结束;
第二是能繁母猪实际淘汰进度,还有双节消费能不能真正落地。等到集中出栏压力彻底释放,供需出现转折,猪价才具备稳步抬升的机会。