老话说得好,“嫌猪长得慢,又怕猪掉价”,现在的养猪人是不是被这句话拿捏得死死的?8.7元一公斤,四块多钱一斤的毛猪价,这难道是咱们起早贪黑、掏空家底该换来的回报吗?
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眼瞅着到了四月中旬,按理说该有点起色了吧?可现实偏偏给你浇了一盆透心凉的冷水。现在的生猪市场就像个漏气的皮球,软趴趴地在谷底来回摩擦,业内管这叫“磨底”。啥叫磨底?就是不掉层皮,这价就别想真正站起来。
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咱们先扒拉扒拉,这满圈的猪到底哪来的?时间倒退回10个月前,那时候能繁母猪的存栏量是多少?足足4043万头!比正常线3900万头高出一大截。更扎心的是,现在大厂的养猪技术越来越牛,一头老母猪一年能下的崽比以前多得多,这就等于变相又添了几百万头猪。再看看现在这天气,一天比一天热,猪吃得猛长得快,原本的小标猪转眼就到了出栏分量。可偏偏大肥猪没人要了,饲料价钱还死贵死贵的,玉米价格一直吊在天上不下来。你说,这猪养在圈里一天就是干烧钱,谁还敢死扛着不卖?上头一声令下要求去产能,散户和上市大企全都绷不住了,排队往屠宰场赶。就这个月,规模以上猪场计划出栏1441万头,比上个月还猛增了4.24%。这洪水一样的猪涌向市场,它能不跌吗?

你可能会问,老百姓不吃肉了吗?吃,当然吃。天暖和了,周末踏青郊游的多了,下馆子撸串的也多了。再说了,现在菜市场里的猪肉便宜得跟大白菜似的,大集上买肉的乡亲们确实比以前勤快了点。但这点增量,搁在几千万头猪的洪流面前,连个水花都砸不出来!现在本来就是吃肉的淡季,牛羊肉、鸡鸭鱼啥的挑花了眼,谁非得盯着猪肉买?供得多、吃得少,这杆秤早就歪到姥姥家了。
那有没有“救市”的活菩萨呢?以前屠企一看价低,立马疯狂买肉塞进冷库“抄底”,还有些搞二次育肥的老板进场接盘。现在呢?冷库都快塞冒烟了,实在塞不下了;二育老板们一看这半死不活的行情,再听听上面的调控风向,一个个精得跟猴似的,捂紧钱包躲得远远的。
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说到底,4月13日那8.67元/公斤的预报价,就是这场供需惨案的真实写照。养猪这行当,就像是在大浪里行船,退潮的时候千万别裸泳。眼下的低谷期,拼的不是谁能赌赢明天,而是谁能熬过今天。咱们别指望天上掉馅饼,也别盲目乐观,把圈里的猪当理财产品,不如踏踏实实按计划出栏,留得青山在,不怕没柴烧。毕竟,只有把那些虚胖的产能彻底挤干净,真正的“金猪”时代,才会大大方方地敲响咱家的大门!