亏了300元还要撑?看完这篇你就明白了
五一刚过,全国猪价不涨反跌。外三元均价在9.5-9.7元/公斤附近死撑,算上饲料、人工,每头猪亏200-300元已是常态。
很多养殖户开始扛着、等着——等猪价涨回来。
但等得住吗?5-6月到底能不能迎来反弹?
本文从供应、需求、冻品库存、政策四个角度,给你讲清楚。
先说结论:有底,但别指望大涨
5-6月猪价大概率会"温和修复",但反弹幅度有限,破10元难度较大。
供应端确实在减少,政策层面也在护盘,但需求端进入夏季淡季、冻品库存高企,这两块"天花板"把涨幅死死压住了。

一、供应:在减,但没有想象中那么少
先看一组数据:
能繁母猪从2025年7月起连续9个月下降,到2026年一季度末已降至3904万头,累计减少约3.4%
4月环比再降0.92%,生猪存栏也由增转减
5月重点企业计划出栏量环比下降3.53%
听起来减得不少?但这里有个坑——
生产效率提升了。
中国农科院朱增勇研究员指出:行业PSY(每头母猪每年提供的断奶仔猪数)已提升至25头左右,头部企业更达到30头。换句话说,现在3750万头母猪的产能,相当于2024年3900万头母猪的水平。
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减母猪,但没有减产能。这是很多养殖户低估当前压力的原因。
另外,出栏均重仍维持在120-125公斤高位,大猪压栏现象明显——这些"重量级选手"随时可能砸盘。
核心判断:供应确实在减量,但幅度被生产效率提升部分抵消,实际供给压力并未显著缓解。
二、需求:淡季来了,这才是最大压制
五一之后,猪肉消费进入一年中最难的阶段。
气温升高,居民饮食偏清淡,禽肉、牛羊肉、蔬果分流明显
全国屠宰企业开工率维持在33%-34%,较4月小幅下滑
终端白条走货明显放缓,养殖端以销定产,补库意愿偏弱
说白了,就是:
你有猪,但没人买那么多。
夏季淡季这个"铁律",年年如此,今年也不会例外。消费端的压制,是5-6月猪价反弹最大的阻力。

三、冻品:悬在头顶的"达摩克利斯之剑"
这是很多人忽视的隐患。
当前全国冻品库容率已攀升至28.76%,同比明显偏高。屠宰企业手握大量冻品,去库存压力不小。
这意味着什么?
一旦猪价稍有回暖,屠宰企业会优先抛出冻品套现,直接压制现货价格反弹。冻品库存不消化,猪价就很难真正起飞。
二次育肥也是双刃剑:
5月上旬,二育占销量比重回升至1.79%,栏舍利用率42.8%,较4月下旬回升5.9个百分点,显示部分资金开始博弈后市。但4月利用率曾一度下降,说明市场对后市仍存在较大分歧——敢赌的人不多。
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四、政策:托底在,但不是"救市"
政策方面,官方明显在"兜底":
✅ 农业农村部将能繁正常保有量下调至3750万头
✅ 首次将仔猪纳入调控范围,强化源头管理
✅ 5月中旬中央启动冻猪肉轮换收储2万吨
✅ 河南、山东、广西等多省同步跟进,形成"央地联动"
但注意:政策的目标是推动猪价温和回升至合理水平,而非制造大涨行情。
朱增勇预计,后续猪价将呈"温和回升、窄幅震荡"走势——有底,但没爆发。
5-6月猪价,会去哪里?
综合来看:

结论:低位震荡、小幅修复,上方压力在10元附近,上半年实现普遍盈利可能性较小。
给养殖户的3条建议
1. 别赌涨,控现金流才是第一位
当前每头亏损约200-300元,饲料成本仍处高位。盲目压栏等待大涨,不仅利息费用在跑,风险也在积累。均衡出栏,稳住资金链,才是底部生存法则。
2. 关注8月前后的信号
能繁母猪在2025年10月出现显著下降,按10个月生产周期,2026年8月起生猪供应有望出现明显收紧。叠加中秋、国庆旺季双重利好,下半年价格重心将逐步上移。真正的拐点还需等待,但方向不悲观。
3. 警惕"大猪踩踏"风险
当前出栏均重已在120-125公斤高位,一旦大猪集中出栏,短期内会对市场形成较大冲击。保持合理出栏节奏,避免跟风压栏。
猪周期从来都是"煎熬者"赢。
当前市场底部特征已较为明确,政策也在积极护盘,但供需格局的根本改变还需要时间。5-6月不是拐点,但也不是深渊。
用好手里的牌,等待真正的机会。